Ini Dampak Kurang Minum Susu
Selain pemenuhan nutrisi yang belum seimbang, masyarakat Indonesia juga kurang minum susu. Padahal dalam konsep makanan 4 sehat 5 sempurna atau yang sekarang dikenal dengan gizi seimbang, susu adalah nutrisi penyempurna. Berdasarkan data statistik konsumsi susu nasional pada tahun 2012, konsumsi susu Indonesia hanya 14,6 liter/kapita/tahun. Dari angka ini sudah terlihat bahwa Indonesia masih 'tertinggal' bila dibandingkan dengan negara tetangga. Di antaranya Malaysia dan Filipina di mana konsumsi susunya mencapai 22,1 liter/kapita/tahun; Thailand 33,7 liter/kapita/tahun; atau India yang mencapai 42,08 liter/kapita/tahun. Bahkan dari rilis terakhir yang diungkapkan ahli pangan IPB, Prof Dr Aman Wirakartakusuma, konsumsi susu Indonesia di tahun 2016 menurun hingga tinggal 7,7 liter/kapita/tahun "Padahal di negara-negara maju salah satu kebiasaannya selain olahraga sejak primary (sekolah dasar, red) adalah minum susu," tegas dr Rachmad Wishnu Hidayat, SpKO dala...